1、对于自家的饭菜,年夜饭和招待客人都是难免要丰盛的,很多人就是因此吃胖了。其实,我们可以多在荤素搭配上下工夫,减少过多的楱诼垂柳肉类等荤菜摄入。自家吃的情况下,可以多安排素菜;在招待客人的情况下,太多素菜当然不大长情面,因此,可以尽量多地安排荤素混炒,荤的食材少放些。为了美味可口,还可以安排素菜荤做,这样就能让全家都有更好的胃口吃素菜了。
2、很多人的意识里植物油对健康有利,动物油对健康不利,逛罹为垴家庭又不缺油钱,因此,在烹饪时对植物油的使用毫无节制,大量用邓睾瑙檄油。其实,不管哪种食用油脂,过量摄入对身体健康都不利,尤其容易让人长胖。春节里筵席多,适度用油和减少油腻菜肴的摄入对控制体重很有帮助。
3、很多家庭喜欢大量使用各种调料,像白糖、砂糖、冰糖等糖类调味品、酱油、茄汁、生抽等,摄入过多都容易致人发胖,因此,春节期间自家烹饪要控制好调料的用量,不可滥用。
4、饮料、啤酒等酒水是很多年轻人喜欢的饮品,在春节期间聚餐更是狂饮。这些高热量的饮品过量摄入,也容易致人发胖,为了身材,最好控制饮用量。
5、饼干、糕点、巧克力等大量使用氢化油脂的食物,也是很多家庭春节必备的零食,自吃或是待客之用。氢化油脂过量摄入也有致人发胖的作用,因此,需要在春节期间控制好饼干等零食的食用量。
6、水果也是各个家庭春节必备的食物,自吃和待客用。不少人喜欢吃水果代餐来控制体重,在春节期间大量吃水果,但很多水果糖分等营养物质含量并不低,也不宜过量吃,过量吃也容易发胖。
7、有的人既想保持身材,又舍不得美味,可能会用喝汤不吃肉的办法来解馋,尤其是春节期间更多人这样做。这样的方法也需要控制喝汤的量,否则喝多了也会发胖。熬汤的时候,食材的营养物质被大量溶解到水里了,喝汤也能摄入大量营养物质的。