排骨焖土豆如何做

时间:2024-10-19 01:54:25

1、排骨剁小块,然后洗干净。

排骨焖土豆如何做

2、蒜拍烂切碎,生姜切丝。

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3、将蒜蓉和生姜倒入排骨中,加入适量的油、生抽、盐,然后搅拌均匀,放置一段时间入味。

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4、把土豆洗净,削好皮后切成小块,放入水中浸泡。

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5、开火放油,稍热后将入好味的排骨倒入锅内炒至肉变色。往锅内倒入适量的水,盖上锅盖。

排骨焖土豆如何做

6、焖大概10分钟左右,将土豆沥水后倒入锅内翻炒一下,盖下锅盖。

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7、再焖10分钟左右,土豆入味且变绵就可以关火开吃了。

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