氢氧化钠的作用具体如下所示：
1、清洁和消毒产品中的氢氧化序遮缕塑钠
氢氧化钠用于制造家庭和商业应用中使用的肥皂和各种清洁剂。氯漂白剂是由氯和氢氧化钠混合而成的。含有氢氧化钠的下水道清洁剂将可能堵塞管道的脂肪和油脂转化为溶解在水中的肥皂。
2、药品和医学中的氢氧化钠
氢氧化钠用于帮助制造各种药物和药品。
3、能源中的氢氧化钠
在能源领域，氢氧化钠用于燃料电池生产。燃料电池像电池一样工作，可为包括交通运输在内的一系列应用清洁高效地发电、材料处理以及固定式、便携式和应急备用电源应用。用氢氧化钠制造的环氧树脂用于风力涡轮机。
4、水处理中的氢氧化钠
市政水处理设施使用氢氧化钠来控制水的酸度并帮助去除水中的重金属。氢氧化钠也用于生产次氯酸钠，一种水消毒剂。
5、食品生产中的氢氧化钠
氢氧化钠用于多种食品加工应用。
以上内容参考：百度百科-氢氧化钠