1、首先准备食材,鸭肉,黄瓜,胡萝卜,调料!
2、将黄瓜,胡萝卜洗净切段!备用!
3、鸭肉,洗净,切丁,放一点料酒腌制!
4、腌制好后,加生粉抓匀!锅放油,烧热,划开!
5、留底油,加胡萝卜,黄瓜翻炒,加调料!
6、加鸭肉,大火翻炒,收汁出锅!