教你做一道如何保持原汁原味的料理

时间:2024-10-13 05:45:21

1、准备材料好这些材料

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2、把鸡翅膀洗干净,用刀在翅膀的反面切几刀,然后用厨房纸巾眶凫恐酾吸干翅膀的水分,放在碗里,加进所有调料拌匀,然后包上保鲜膜冰箱腌制一个 晚上。

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3、南瓜胡萝卜去皮切1CM左右的厚片。蒜头拍碎剥去皮,生姜切片蒜切段。

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4、塔吉锅洗干嫌荪鹣莘净,放火上烧热,加进少量色拉油润锅,然后下蒜头和生姜蒜段爆出香味,再依次加进南瓜和胡萝卜拌匀。

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5、南瓜和 胡萝卜拌匀后把腌制好的鸡翅膀整齐的摆放在上面,再淋上剩下的腌制鸡翅膀料,盖上塔吉锅那高高的帽子,中火5-6分钟后,煮到帽子的出气口喷蒸汽时,再转稍微小点的中火继续煮2-3分钟,然后关火焖上 2-3分钟就 OK拉!

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