1、即食海参解冻化开;如果是淡干海参,可以参考百度经验泡开,但要注意别沾油腥,否则海参自溶
2、切成片或者切碎待用
3、小米淘洗干净
4、高压锅炖煮30分钟,关火利用余热煨20分钟
5、姜切碎,揭开锅盖,把姜末放进去,搅拌均匀之后就可以盛碗了