1、首先要观察种球的外形。首先要个头大，呈扁圆型，扁圆比正圆形花芽要多。尤其是中间母球要大。母球越大，花芽越多，以后开的花自然也越多。母球周围要有对称的小球茎。皮色光亮，表面纹路清晰，纵向文理间隔宽为佳。
2、要看外边颜色。外皮颜色，种球表皮最好呈褐色，外皮薄，无病虫害斑点或者皮损为佳。
3、看手感。手捏后感觉坚硬结实为佳。手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭;手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
4、数母球两侧子球茎的数量。一般母球的一侧以一到三个不等，对称或者不对称排列。一般水仙造型都需要子球茎，但是子球茎过多也会影响母种球发育，针对营养。所以子球茎过多也会造成花芽偏少。
5、看底部凹陷。底部凹陷深且饱满，周围有较多根原基的发育好，营养充足，所以开花较多。
6、另外水仙花球茎内有微毒，严禁吞食或者将汁液弄进眼睛。不可食用或与水仙长期接触。
