1、锅中烧油,油热之后倒入鸡蛋液,炒熟之后捞出。
2、锅中烧油,倒入切好的猪肉末,炒至变色再放入酱油翻炒均匀。
3、将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中,翻炒均匀之后,再倒入鸡蛋和米饭加食盐调味,快速翻炒均匀撒上葱花即可完成。