教你做麻辣水煮海鲜锅

时间:2024-10-12 19:11:17

1、材料洗干净

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2、生菜也洗净准备好

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3、一个蟹分两份

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4、姜和蒜切碎

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5、生菜焯水放进汤碗里

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6、锅内倒入大约50油,多一些也可以,炒出来的红油更多,放入姜和蒜还有红油豆瓣酱小火炒出红油

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7、倒入海鲜炒约2分钟后倒入开水

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8、水开后盖上盖子煮约3分钟

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9、煮好后倒入垫了底的生菜里

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10、把花椒放在上面,烧热100克左右的油淋在花椒上面就行了

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11、喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒

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