猪腰怎么做好吃

1、首先把买来的主要切好，去除一些里面的肉筋。放在水里漂一下。

2、然后准备切好青椒。

3、准备蒜泥，尖椒，大葱。

4、开始炒。爆炒前在开水里煮一下。然后炒的过程中放入一些调料，再稍微煮一下。

5、快熟的时候放入盐，味精，酱油等。待完全熟了出锅。