茶树菇炖鸡的做法

时间:2024-10-18 04:33:45

1、土鸡斩块后泡去血水

茶树菇炖鸡的做法

2、茶树菇提前泡发

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3、锅中放凉水,放入鸡肉煮开,捞出鸡肉清洗干净

茶树菇炖鸡的做法

4、锅中放油,放入鸡肉煸炒

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5、放入葱姜,八角,花雕酒,翻炒均匀

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6、加入生抽,老抽和没过鸡肉的热水,大火烧开后转中火

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7、炖至汤汁减少一半的时候放入茶树菇

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8、继续炖至茶树菇入味,汤汁粘稠大火收汁即可

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