酱香小米豆腐

时间:2024-10-16 14:54:17

1、豆腐切长条。

酱香小米豆腐

2、配菜切粒。

酱香小米豆腐

3、锅热,加15ml油。

酱香小米豆腐

4、油热,把豆腐裹上蛋液中火煎。

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5、煎至四面金黄色出锅。

酱香小米豆腐

6、不要加油,干锅炒小米饭。

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7、用小火将小米饭炒开至基本无水倒出。

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8、锅热,加10ml油,放八角爆香。

酱香小米豆腐

9、捞出八角,放配菜炒香。

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10、加入黄豆酱炒香。

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11、放西红柿炒几下。将米和豆腐倒入锅里加上酱油翻炒几下既可出锅。

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12、炒好装盘的菜。

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