1、材料洗净备用
2、香菇、杏鲍菇切片,葱白切片,葱叶切丝用盐香油腌制备用。
3、葱花炝锅后放入蘑菇炒制。
4、炒蘑菇前,高汤放入汤锅中提前加热,如果没有高汤也可以用清水代替。
5、炒制好的蘑茹倒入加热后的高汤中转中小火继续炖。
6、小火炖15-20分钟关火出锅
1、材料洗净备用
2、香菇、杏鲍菇切片,葱白切片,葱叶切丝用盐香油腌制备用。
3、葱花炝锅后放入蘑菇炒制。
4、炒蘑菇前,高汤放入汤锅中提前加热,如果没有高汤也可以用清水代替。
5、炒制好的蘑茹倒入加热后的高汤中转中小火继续炖。
6、小火炖15-20分钟关火出锅