1、首先，将新鲜玉米剥成玉米粒，再用清水清洗两遍
2、其次，将玉米粒沥干后，加入少许干生粉，尽量使得生粉附着均匀
3、再次，将咸蛋黄蒸熟后碾成蛋黄沫
4、第四，点火，并向锅中加入油。将油烧热后，加入玉米粒，翻炒直到玉米粒炸至金黄
5、最后，将玉米拨到一边 然后加入蛋黄沫 然后加盐到玉米里 一起翻炒均匀，两分钟后即可盛入盘中，美味完成。
