1、备料~猪腰内肉切片、青葱切段、蒜头拍扁即可、辣椒可有可无
2、肉片倒入所有醃料,抓醃入味备用.加入芝麻油增加肉的滑嫩感.醃渍10分钟就可以使用
3、倒入一大匙芝麻油炒肉片
4、炒肉片8分熟捞起备用
5、原锅爆香葱白后再加入葱绿,葱绿水份释出好后再加入肉片,辣豆瓣酱、油膏
6、翻炒1下,就完成囉
1、备料~猪腰内肉切片、青葱切段、蒜头拍扁即可、辣椒可有可无
2、肉片倒入所有醃料,抓醃入味备用.加入芝麻油增加肉的滑嫩感.醃渍10分钟就可以使用
3、倒入一大匙芝麻油炒肉片
4、炒肉片8分熟捞起备用
5、原锅爆香葱白后再加入葱绿,葱绿水份释出好后再加入肉片,辣豆瓣酱、油膏
6、翻炒1下,就完成囉