1、挑选饱满的红枣约15个。红枣用水泡软。
2、捞出红枣，把红枣除去核，切成小丁。
3、免费加入1克酵母和全部的红糖红枣，和成面团。
4、面粉加入2克酵母和面白面团。
5、放入碗中发酵，要发酵到2倍大小。
6、揉成两条长条形。
7、压扁这两条长条形的面团。
8、一面吐清水，另一块压上去，合在一起。
9、卷成一个长条形。
10、用沾水的刀切成小块馒头。
11、均匀的摆好，留一点空隙，放入蒸锅。
12、开大火，直接蒸熟。熟了后不要马上拿出，记得闷一小会，这样香气会更加的浓郁，味道吃起来会更加的美味。
