扇贝肉的家常做法

时间:2024-10-12 22:14:36

1、青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用

扇贝肉的家常做法

2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出

扇贝肉的家常做法

3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生

扇贝肉的家常做法

4、倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可

扇贝肉的家常做法

5、冷冻过的扇贝肉腥味较重,炒之前焯下水,味道相对更鲜。

扇贝肉的家常做法
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