1、花椒泡水。
2、用花椒水和面,花椒水一点点加入。
3、和稀些。不停的搅拌,时间越长越好。
4、盘中刷油。
5、倒入和好的荞麦面。水开后蒸15分钟。
6、蒸好后的成品。凉后切簿长片。或棱形块。
7、芝麻酱加盐,用醋和极味鲜酱油,搅成糊状,将糖,胡椒粉,黄瓜丝,大蒜撒在切好的扒糕上,拌匀。调到适合自己的口味。即好。
1、花椒泡水。
2、用花椒水和面,花椒水一点点加入。
3、和稀些。不停的搅拌,时间越长越好。
4、盘中刷油。
5、倒入和好的荞麦面。水开后蒸15分钟。
6、蒸好后的成品。凉后切簿长片。或棱形块。
7、芝麻酱加盐,用醋和极味鲜酱油,搅成糊状,将糖,胡椒粉,黄瓜丝,大蒜撒在切好的扒糕上,拌匀。调到适合自己的口味。即好。