1、准备好食材,胡萝卜,豆角,木耳,马蹄,沙葛,香菇全部洗净切碎
2、用每一样分开独立下锅炒熟备,食材不要煮太软噢,这样口感比较爽脆。放油盐和耗油
3、充分搅拌均匀炒好的食材
4、这是搅拌好的食材
5、把猪肠粉一分为三,最好买不破皮的噢
6、粉皮慢慢摊开后,把馅料各放一勺在上面,放太多容易破皮噢
7、朝着三角形的方向包,每个边都要收好哦,不然会漏馅
8、包好了之后,蒸锅里水开后,放锅里蒸2分钟即可
9、完成!另外淋上酱油口感更好。 酱油调料我是放了2勺酱油+1勺耗油+半勺白糖+半勺淀粉+1勺白开水下锅煮好的,这样不会太咸。