非常简单的紫苏桃子姜

时间:2024-10-13 01:11:45

1、桃子洗净切瓣,放少许盐抓匀稍微腌一下,然后放在旁边不用管

非常简单的紫苏桃子姜

2、小半锅水,将紫苏分为两份,一份是偏绿的叶子,一份是偏红的叶子,仔姜不规则的部分切下来,水开后放入顶铖拣袱绿色叶子和不规则的仔姜

3、再次煮开后关火,倒入冰糖,搅拌至融化

非常简单的紫苏桃子姜

4、放入一勺米醋,接下来就是见证奇迹的时刻

非常简单的紫苏桃子姜

5、汤会变得稍微有些发红,放在一旁晾至室温

6、剩余红叶紫苏洗净,大片叶子稍微撕一下,仔姜切丝

非常简单的紫苏桃子姜

7、将桃子腌制出来的水份倒掉,然后一层桃子,一层姜丝,一层紫苏这样将食材堆砌在能够密封的容器中

非常简单的紫苏桃子姜

8、我是用的大塑料瓶子(奶茶店装椰果的桶)

非常简单的紫苏桃子姜

9、在顶端撒上少许冰糖,如果它掉下去了也没有关系

非常简单的紫苏桃子姜

10、倒入放凉的紫苏姜水

非常简单的紫苏桃子姜

11、绿叶子和姜也一块放进去,冰箱内腌制三天后可以食用,每次夹一小碗出来,是道不错的开胃小菜

非常简单的紫苏桃子姜
© 手抄报圈