1、将白菜摘洗干净,切成丝
2、再将白菜切成末,撒少许食盐,拌匀后,稍等片刻,挤干水分,备用
3、将白菜末放入肉馅中,拌匀
4、将调好的面团下成大小适宜的面剂
5、面剂用擀面杖擀成大小适宜的面皮
6、擀成大小适宜的面皮
7、将擀好的饺子皮放在左手上
8、右手用饺匙打入调好的馅料
9、然后双手合拢,用两手的拇指捏紧
10、锅中加水,烧沸,将包好的饺子下入锅里,趁势用漏勺轻轻推动锅中的水,防止饺子黏连;直至饺子煮熟捞出
1、将白菜摘洗干净,切成丝
2、再将白菜切成末,撒少许食盐,拌匀后,稍等片刻,挤干水分,备用
3、将白菜末放入肉馅中,拌匀
4、将调好的面团下成大小适宜的面剂
5、面剂用擀面杖擀成大小适宜的面皮
6、擀成大小适宜的面皮
7、将擀好的饺子皮放在左手上
8、右手用饺匙打入调好的馅料
9、然后双手合拢,用两手的拇指捏紧
10、锅中加水,烧沸,将包好的饺子下入锅里,趁势用漏勺轻轻推动锅中的水,防止饺子黏连;直至饺子煮熟捞出