1、将制作汤种所需的20g高粉和100g清水倒入小锅中
2、搅拌均匀
3、开小火加热,并不断搅拌
4、至面糊变得粘稠,用刮刀划过锅底能留下明显痕迹,关火,晾凉备用
5、将晾凉的汤种倒入面包桶中,加入主面团所需液体:牛奶、淡奶油和鸡蛋
6、送入预热好的烤箱底层,175度约35分
7、出炉后立即脱模,晾凉后密封保存
1、将制作汤种所需的20g高粉和100g清水倒入小锅中
2、搅拌均匀
3、开小火加热,并不断搅拌
4、至面糊变得粘稠,用刮刀划过锅底能留下明显痕迹,关火,晾凉备用
5、将晾凉的汤种倒入面包桶中,加入主面团所需液体:牛奶、淡奶油和鸡蛋
6、送入预热好的烤箱底层,175度约35分
7、出炉后立即脱模,晾凉后密封保存