减脂蒜香煎鸡胸

时间:2024-10-16 10:59:04

1、鸡胸洗干净,片成两片,不要太厚难煎熟。 大蒜和姜(两三片姜两三个大蒜瓣)搞成末。 ➕蚝油➕橄榄油➕糖醋涯餐澜氇酱➕鲍鱼汁➕料酒➕胡椒➕糖➕盐➕蜂蜜➕黑胡椒碎给鸡胸按摩腌制大概10-15分钟,当然腌制一个小时更好入味

减脂蒜香煎鸡胸

2、其他调料都没问题,鲍鱼汁、糖醋酱(肯德基的😆)如图

减脂蒜香煎鸡胸

3、平底不粘锅,不用放油!开小火,锅热了以后把鸡胸放下去包括酱汁!全程小火

减脂蒜香煎鸡胸

4、时不时翻面,可以盖锅盖焖一焖,肉开始发白

减脂蒜香煎鸡胸

5、全程小火慢煎,翻面

减脂蒜香煎鸡胸

6、大概煎了6、7分钟,最后大火10秒左右上色了

减脂蒜香煎鸡胸

7、酱汁已经收干了

减脂蒜香煎鸡胸

8、👌配个水煮鸡兰花~

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