家常香菇炒菜心怎么做

时间:2024-10-21 17:05:46

1、首先将准备好的香菇去蒂,洗净,切成小块。

家常香菇炒菜心怎么做

2、将准备好的菜心洗净,放入锅中,倒入少许开水,加少许盐。

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3、小火焯一下,捞出沥干水分,起锅烧油。

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4、油热后放入几片姜片爆香,爆香后放入切好的香菇块。

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5、快速翻炒至熟,炒好后在锅中倒入沥干水分的菜心。

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6、加入一勺生抽、一勺蚝油和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

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