1、处理好的虾仁放上柠檬片腌半小时左右
2、牛肉放上柠檬片和生姜片腌半小时,有时间的可以泡下牛肉的血水,我就多洗了几次,没泡
3、胡萝卜直接切小粒,白萝卜切丝焯水之后用纱布拧干水份,再剁碎(如果是没长牙的小宝宝,可以用料理机打碎)
4、剁碎的虾仁和胡萝卜,加上一丢丢盐(不到一岁的宝宝可以不加),一点食用油,顺着一个方向搅拌均匀
5、牛肉里加上白萝卜,盐和食用油搅拌均匀
6、混沌皮切成4份,这样包的馄饨宝宝刚好一口一个喂起来方便,也可以包个大馄饨,喂的时候分开就好了
7、包好后放冰箱冷冻,不喜欢冷冻的可以少包点