1、将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,取蛋黄调开备用;
2、加入跟蛋液等量的配方奶,搅拌均匀;
3、混合液放入蒸锅中蒸熟;
4、青菜洗净,放入清水中焯熟;
5、将焯熟的青菜去根切碎备用;
6、将鱼肉洗净蒸熟,取鱼肉捏碎;
7、在锅中倒入少量的油热锅,将青菜碎末和鱼肉末倒入翻炒下盛出;
8、将青菜鱼肉碎末盛到蒸好的鸡蛋羹上即可食用啦:
1、将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,取蛋黄调开备用;
2、加入跟蛋液等量的配方奶,搅拌均匀;
3、混合液放入蒸锅中蒸熟;
4、青菜洗净,放入清水中焯熟;
5、将焯熟的青菜去根切碎备用;
6、将鱼肉洗净蒸熟,取鱼肉捏碎;
7、在锅中倒入少量的油热锅,将青菜碎末和鱼肉末倒入翻炒下盛出;
8、将青菜鱼肉碎末盛到蒸好的鸡蛋羹上即可食用啦: