1、买的冰鲜包装带鱼。
2、洗干净用厨房纸吸干水份。
3、加入盐1茶匙。撒上黑胡椒粉腌15分钟。
4、再给它两面涂上一层粉。
5、热油锅后下锅小火煎,不要反,看到它边上变金黄了再翻面
6、煎到两面金黄就好了。可以挤点柠檬汁调碗酸甜酱沾来吃。