牛肉怎么切片口感会更好

时间:2024-10-16 17:40:44

1、蚂蚁庄园问题:牛肉怎么切片口感会更好A、横着纹路切 B、顺着纹路切

2、答案:横着纹路切解析:牛肉的纤维坚韧,咬起来比较吃力。横着纹路切牛肉可以将弧蹶惋瞧纤维切断,通过减少纤维的长度,来降低咀嚼的难度,牛肉会变得嫩滑

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