1、金针菇撒开洗净
2、香菜摘好洗净
3、青红椒、蒜切碎
4、放盐
5、放味精
6、放生抽豉油
7、放酱油和香油
8、锅烧开水
9、放金针菇焯水
10、放香菜焯水
11、将香菜扒平
12、放焯好水的金针菇,拌匀盛盘即可。