1、在孩子三岁左右时,给宝宝蒸包子吃,要注意做肉馅时不要放大料之类的。蒸包子首先要把面发酵好,和面不能和的太顺了,就是太稀释了;力度要到位,面才能发酵的快哦。面发酵好后,使用碱和面中和,然后准备包包子的馅。
2、今天分享的是给宝宝做的脱眺掩暄猪肉芹菜香菇馅的包子,素包子是西葫芦鸡蛋胡萝卜馅的。肉馅由于是宝宝非要吃的,所以半仙的配料里没有聚刁擞蛔放大料粉,如八角,花椒,茴香什么的,就是加了老抽和葱姜的料酒。因为宝宝的肠胃道没有发育好,吃这些很容易上火。素馅更是简单,因为西葫芦和胡萝卜和鸡蛋一起味道就很不错,所以加点盐和油就好了【油在锅里练热了在放入馅一起伴,味道更好】
3、包子馅伴好后,就是开始揉面擀包子皮,宝宝爱吃的包子馅要把皮擀的薄点,馅多点,宝宝吃的会很开心的,会发现比买回来的包子好的,会夸赞家人包的包子更好吃的。
4、包好包子后就是蒸包子了,在这里分享一下我的经历和发现。第一次我是吧凉水放入锅里,然后把包子放在蒸笼上一起开火的,可等时间到了,打开盖子取出包子发现白字底部区仁苣逢被烫熟似得,不好吃。第二次握手加入凉水等稍等后,把货调到最小,在放入包子,在把火调到中火蒸包子,等十来分钟后打开发现包子和买来的包子似的,非常不错哦,宝宝也很喜欢的。
5、对于宝宝爱吃的包子馅有很多,除了以上我家宝宝爱吃的两牡啾锯辏种,还有青菜香菇,白菜豆腐,白菜粉丝猪肉,还有牛肉馅的等等,根据孩子的口味来包包子馅。但一定是原汁原味的丌欠汹呙材料调馅,不要加一些购买的专门包包子的调味料或者肉汤什么的,这样只会让孩子挑嘴的。
6、以上有关宝宝爱吃的包子馅,介绍的几种,有孩子的家庭可以为孩子自己动手包些给孩子吃,别唱给孩子买现成的,或者速冻的包子,饺子,馒头什么的,都不太很纯正的。更为了孩子的健康成长。