1、将馒头和土司切成薄片备用。
2、鸡蛋打碎,放入葱花,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。
3、将馒头片和土司片两边蘸满鸡蛋液。
4、煎锅放油烧热 ,放入蘸满蛋液的馒头片和土司片。待两侧煎金黄色盛出。
5、可以根据自己的喜好放番茄酱或者沙拉酱。大功告成!