1、 菜心的清理买回来的菜心大小不一,首先的一道工作就是将菜心放到水里喘盥墨涿泡洗;在泡水的时候找出菜梗比较大的剥去其外皮。
2、准备热水,要给菜心们泡个热水澡!水里要放点油哦。
3、 最好挑选比较大的菜心下开水中泡,时间不宜太长;因孩子换牙中,所以我泡到放入菜心后水再次沸腾才取出。
4、取出泡好的菜心,沥干水摆盘备用。热锅加上适量清水、生抽、食盐和蒜蓉,调味冒泡时即可。
5、 将烧好的调味匀均浇淋到摆好的菜心上,再加上家乡榨出的花生油,稍为拌匀香浓的花生味顿飘逸开来!
1、 菜心的清理买回来的菜心大小不一,首先的一道工作就是将菜心放到水里喘盥墨涿泡洗;在泡水的时候找出菜梗比较大的剥去其外皮。
2、准备热水,要给菜心们泡个热水澡!水里要放点油哦。
3、 最好挑选比较大的菜心下开水中泡,时间不宜太长;因孩子换牙中,所以我泡到放入菜心后水再次沸腾才取出。
4、取出泡好的菜心,沥干水摆盘备用。热锅加上适量清水、生抽、食盐和蒜蓉,调味冒泡时即可。
5、 将烧好的调味匀均浇淋到摆好的菜心上,再加上家乡榨出的花生油,稍为拌匀香浓的花生味顿飘逸开来!