1、首先,我们将虾去除虾线,用料酒腌制。
2、再将老抽、生抽、番茄酱、海鲜酱调成汁。
3、我们将莲藕切片,用水泡一下,去掉淀粉。
4、将笋子切成条状。
5、将所有的配菜铺满锅底。
6、再浇上调好的酱汁。
7、盖上盖,调中火闷10分钟,就可以啦。