1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2、把白菜洗净，用手撕碎。
3、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
4、放入肉丝翻炒。 添加料酒、酱油。
5、放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。
6、把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
