水煮大闸蟹的做法

1、首先用牙刷将螃蟹刷干净，注意蟹脚根部很容易藏污纳垢。

2、起锅烧水，放入螃蟹。

3、放入姜片，料酒。

4、盖上盖子，煮12分钟左右即可出锅。