京酱肉丝在家怎么做

时间:2024-10-15 22:32:44

1、猪里脊肉切丝放入盘中备用;加入胡椒粉料酒蛋清淀粉搅拌均匀腌制十分钟;

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2、碗中放入蜂蜜 蚝油甜面酱柱候酱 老抽鸡精清水搅拌均匀备用;锅中油五成热放入肉丝 大火炸十五秒捞出备用;

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3、锅中留底油 倒入料汁搅拌均匀 烧开后加入水淀粉搅拌均匀;再倒入肉丝翻炒入味即可出锅;

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