1、粘米粉、糖、热水混合并搅拌均匀,晾凉至室温;
2、酵母、泡打粉、温水混合;
3、以上两个混合物混合均匀;
4、盖上保鲜膜,在室温发酵2个小时,至2倍大;
5、发酵好的面糊倒入模具(蛋挞模具或者小碗);
6、放在已经煮开的锅里蒸15分钟即可。