1、新鲜的豌豆。
2、豌豆剥皮。
3、锅内加水烧开,下入豌豆粒煮熟。
4、煮熟的豌豆过凉水。
5、熟豌豆加牛奶和20克白糖,用料理机搅拌成豌豆汁。
6、淡奶油加15克白糖打发到6分发,和豌豆汁混合。
7、搅拌成细腻的糊,冰棍溶液就做好了。
8、装入冰棍模子。
9、插入冰棍,用盖子固定,送入冰箱冷冻5个小时以上。
10、再做两个兔子形状的。