1、鸡腿改刀。
2、加姜片、料酒、老抽、胡椒粉。抓匀,腌制十分钟。
3、起锅烧油,放鸡腿煎。
4、煎至鸡腿两面变色,放葱、姜、八角、耗油、生抽。
5、放入煮好剥去皮的鸡蛋。
6、加可乐、少许水。
7、开锅后,加老抽调色。加盐、鸡精和白糖调味。
8、大火烧开,转小火慢炖二十分钟。
9、最后再大火收汁。
10、好吃的可乐鸡腿出锅。
1、鸡腿改刀。
2、加姜片、料酒、老抽、胡椒粉。抓匀,腌制十分钟。
3、起锅烧油,放鸡腿煎。
4、煎至鸡腿两面变色,放葱、姜、八角、耗油、生抽。
5、放入煮好剥去皮的鸡蛋。
6、加可乐、少许水。
7、开锅后,加老抽调色。加盐、鸡精和白糖调味。
8、大火烧开,转小火慢炖二十分钟。
9、最后再大火收汁。
10、好吃的可乐鸡腿出锅。