金蝉怎么保存

金蝉也叫做知了龟，由于认为捕捉金蝉，导致金蝉资源严重枯竭，价格自然也逐步上升。金蝉具有很高的营养价值，但吃虫子还是需要勇气的。下面，我们来看看金蝉怎么保存吧。

2、蒸煮其次再把金蝉蒸熟，只需要蒸熟到八分熟即可，不要用热水烫熟，以免导致金蝉变黑。

真空保存

1、清洗同样是用清水把金蝉清洗干净，主要是去除金蝉表面的灰尘和泥土，有时候还会有枝叶等杂质。

3、真空保存然后再把金蝉放入真空中保存。不过这种方法需要买真空包装机，所以成本比较高，但存放方便。