1、所有原料除了黄油加入搅拌机内,揉至光滑的面团。
2、加入软化的黄油,揉至完全阶段。
3、一次发酵,约一个小时至两倍大小。
4、排气,分割成三份等量的面团,滚圆,松弛15分钟。
5、整形,面团擀成椭圆形,翻面后,压薄底边,左右各向内折起1/3,再由上至下卷起来。
6、二次发酵至模具的八分满,烤箱预热350F/180度,中层,烤35-40分钟。