炒娃娃菜的简单做法

时间:2024-10-27 10:15:02

1、 大点的娃娃菜,切一半用就够了。(买不到娃娃菜可以用大白菜代替,但是口感可能有差异。他们看起来比较接近,也不要买错哦,娃娃菜看起来,更黄,更黄,对,就是你们喜欢的那种)

炒娃娃菜的简单做法

2、切碎 泡几分钟冲洗干净

炒娃娃菜的简单做法

3、 葱蒜切碎,干辣椒切段

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4、调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺,淀粉一勺,加少量水搅拌均匀【注意这里,老抽不要放太多,几滴就好了,就是为了上色,一下子放多了,做出来就是黑黑的】

炒娃娃菜的简单做法

5、 锅里油烧热放入葱蒜干辣椒,炒出香味

炒娃娃菜的简单做法

6、放入娃娃菜翻炒至断生

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7、断生后倒入我们调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花

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8、 撒点小葱

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9、 最重要的是热量也不高哦

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