1、我们将白萝卜洗净切小条,再加入盐,抓拌均匀腌制半小时,杀出水分,让萝卜吃起来更清脆,也能去除辛辣味
2、然后在锅中放入白醋,清水和冰糖,煮开后静置放凉
3、然后将白萝卜腌出来的水倒掉,加入小米辣,姜蒜片,再放入冷却好的醋水,搅拌均匀,用保鲜膜封好腌制一天即可开吃
1、我们将白萝卜洗净切小条,再加入盐,抓拌均匀腌制半小时,杀出水分,让萝卜吃起来更清脆,也能去除辛辣味
2、然后在锅中放入白醋,清水和冰糖,煮开后静置放凉
3、然后将白萝卜腌出来的水倒掉,加入小米辣,姜蒜片,再放入冷却好的醋水,搅拌均匀,用保鲜膜封好腌制一天即可开吃