1、鸡蛋加盐打匀
2、加入面粉。添水，至浓稠度适中。
3、加入葱花，搅拌均匀
4、锅内抹少许油，将面糊倒入中央
5、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形。
6、小火慢煎至黄色出锅即可享受美味
