虾仁手卷蛋包饭的做法

时间:2024-10-19 00:21:54

1、把所需的食材都清洗干净准备好。虾仁肠线取出,加料酒和黑胡椒粉腌制15分钟。

虾仁手卷蛋包饭的做法

2、把胡萝卜削皮切丁,洋葱切丁,虾仁切丁,火腿肠切丁,红椒切小丁,小香葱切沫。

虾仁手卷蛋包饭的做法

3、锅中加水,水开放韭菜烫一下取出过凉水备用,再把胡萝卜丁和玉米粒焯水备用。

虾仁手卷蛋包饭的做法

4、锅中倒适量油,诱人七八成热放虾仁和洋葱爆香。把虾仁和洋葱拨到一边。

虾仁手卷蛋包饭的做法

5、加火腿丁翻炒一下。再放入焯过水的玉米粒和胡萝卜丁、红椒丁。翻炒均匀。

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6、把米饭倒入过锅中翻炒均匀。放盐调味关火,加小香葱翻炒均匀。

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