木瓜西米露的做法

时间:2024-10-16 13:05:01

1、在锅中加入比西米多五倍的水,水沸腾后,加入西米,大火煮十分钟,小火煮六分钟,然后焖十五分钟。

木瓜西米露的做法

2、在焖西米的过程中,给半个木瓜削皮,去籽,切块。

木瓜西米露的做法

3、取一奶锅,放适量水,加热,水沸腾后加三颗冰糖,差不多融化后,把切块的木瓜放入奶锅炖两分钟,盛出。

木瓜西米露的做法

4、西米焖了十五分钟后,取一漏勺,滤出透明的西米,为了让西米更Q弹,可用凉开水浇一遍,把西米放入煮好的木瓜糖水中。

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