1、将粉蒸肉粉置于大碗中,加入生抽+老抽+米酒+小半碗清水调味。
2、五花肉切片,生抽+老抽+米酒+盐+生姜+米醋腌制20分钟。
3、将腌好的五花肉和调好的蒸粉搅拌均匀。
4、荔浦芋头洗净切大片,一片芋头一片肉码好待蒸。
5、放锅里隔水蒸35分钟。