青笋炒香菇怎么做

时间:2024-10-13 01:08:43

1、准备好食材。干香菇先用清水洗一下,再泡半个小时以上,完全变软就可以了。挤干水分待用

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2、泡软的香菇切成粗丝,大蒜切成末待用。

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3、青笋去掉老皮,切滚刀块待用。炒锅放油,烧热后下入一半蒜片爆香。

青笋炒香菇怎么做
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4、再加入青笋块和香菇块一起翻炒。大约2分钟之后

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5、,差不多就炒熟了,加入盐、生抽调味。

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6、最后加入剩下的一半蒜末,和少许香菜段,关火炒匀就可以了。

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