1、准备好食材。
2、取一个容器,将鸡蛋放入大碗中。
3、将鸡蛋中放入白糖。
4、用电动打蛋器将鸡蛋打蓬松,搅拌2-3分钟。
5、将鸡蛋液慢慢发白变蓬松,像做蛋糕的鸡蛋液一样,即可。
6、在鸡蛋液中倒入炭烧酸奶,用刮刀搅拌均匀。
7、将低筋面粉过筛到鸡蛋液中。
8、用刮刀将面糊搅拌均匀,即可。
9、在不粘锅中倒入少量的油,小火慢慢加热。
10、用勺子挖出面糊,逐一放入锅中,做成小圆饼。
11、大约两三分钟后,松饼成型,反面继续烙制。
12、两面烙制金黄色,大约五六分钟,松饼就做好了。依次做好就可以了。
13、在松饼上,撒上一些糖霜,再淋上一些蓝莓酱,即完成了。