美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

时间:2024-10-12 04:01:24

1、准备好食材。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

2、取一个容器,将鸡蛋放入大碗中。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

3、将鸡蛋中放入白糖。

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4、用电动打蛋器将鸡蛋打蓬松,搅拌2-3分钟。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

5、将鸡蛋液慢慢发白变蓬松,像做蛋糕的鸡蛋液一样,即可。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

6、在鸡蛋液中倒入炭烧酸奶,用刮刀搅拌均匀。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

7、将低筋面粉过筛到鸡蛋液中。

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8、用刮刀将面糊搅拌均匀,即可。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼
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9、在不粘锅中倒入少量的油,小火慢慢加热。

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10、用勺子挖出面糊,逐一放入锅中,做成小圆饼。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

11、大约两三分钟后,松饼成型,反面继续烙制。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼

12、两面烙制金黄色,大约五六分钟,松饼就做好了。依次做好就可以了。

美味可口中的小食-蓝莓酸奶鸡蛋饼
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13、在松饼上,撒上一些糖霜,再淋上一些蓝莓酱,即完成了。

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