1、把黄瓜洗净成两瓣。
2、接着分成厚0.3CM的薄片,大蒜拍碎、生姜切细。
3、把切好的黄瓜及大蒜、生姜放入碗内,倒上干辣椒粉,食盐、生抽、香醋等调料。
4、再切点香葱撒在上面。
5、最后用筷子搅拌均匀即可食用。